Enak KL是一家有想法、有堅持的馬來餐廳,開業7年,不忘初衷――參考老奶奶留下的食譜,為客人上菜,發揚傳統馬來料理的精髓!
記得在2007年,第一次訪問Enak KL時,老闆娘兼總廚Datin Fawzia感慨萬分地說道:“其實馬來飲食文化一點也不貧乏,只是今天的人們習慣了遺忘。
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相傳好手藝,傳統糕點度過午後時光……
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Enak KL是一家有想法、有堅持的馬來餐廳,開業7年,不忘初衷――參考老奶奶留下的食譜,為客人上菜,發揚傳統馬來料理的精髓!
記得在2007年,第一次訪問Enak KL時,老闆娘兼總廚Datin Fawzia感慨萬分地說道:“其實馬來飲食文化一點也不貧乏,只是今天的人們習慣了遺忘。