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2號小廚‧重溫那個年代味道

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朋友們,還有沒有當年的記憶?熟悉的屋內燒起爐火,母親在廚房裡忙碌的背影,菜肴香氣滿屋飄散,也飄來那溫暖的滋味……

酒香馥郁黃酒雞,酸甜油滑豬腳醋,熱辣暖肚的姜蛋湯,道道古早味,都是讓人怀念的,2號小廚OCafe,重溫這份幾乎讓人遺忘的味道。

除了古早菜色,位於怡保桂和園的2號小廚,擁有的另一個特色,便是拼接一家理髮店,理了髮若嘴饞,走到隔壁,美食便會為你端上;太太美髮沒完沒了,丈夫饑餓難耐,也只需打開一扇門,便可到隔壁用餐。

店主鍾沁琳眼見怡保許多人,難得吃上一頓“住家飯”,不甘古老的客家口味失傳,開設了2號小廚,提供住家食譜,真材實料,像媽媽一樣關照顧客的飲食健康。

她已61歲的母親不時親自下廚,讓顧客吃上實實在在暖心的“住家飯”。

充斥濃濃古早味人情味

2號小廚充斥濃濃的古早味和人情味,這家溫馨小店,全由一群相識多年的好朋友合力打造;雖然空間不大只約可容納30人,但小小空間卻營造了蝸居感,像家一般親切且隨意自在。

店內的設計裝潢簡單隨性,獨特奪目的是高挂在牆上的火柴盒珍藏;當中絕版的火柴盒,都是鐘沁琳的朋友,收集多年的珍品,然後轉贈給她,讓她分外珍惜那份心意。

60多年碗碟古式古香

店內招待顧客所用的陶瓷花紋碗碟,也是鍾沁琳一位朋友的岳母,所收集來再轉贈的,古式古香的碗碟,已有60多年的歷史。

鍾沁琳說,不怕因敲擊而導致碗碟缺口,有缺陷讓這些碗碟更像古董,更有韻味。


2號小廚 O Cafe
地址:No. 2, Jalan Raja Kam, Taman Canning 31400, Ipoh, Perak.
聯絡電話:014- 339 3796/012- 584 1097
營業時間:
上午11時至晚上8時(星期一至六);
中午12時至晚上8時(星期日和公共假期)
休息日:星期五

文:林艾潔
攝影:鄭霹麟


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