小編是instagram迷,每天都會逛instagram去看看美麗的照片和新奇的事物,尤其喜歡逛#foodie、#foodporn的頁面,裡頭有好多令人食指大動的美食!最近加州冰淇淋店Cauldron Ice Cream新推出的“Puffle Cone”在Instagram上爆紅。據說這一款冰淇淋非常美味,外脆內酥,與冰淇淋搭配得天衣無縫的竟然是它——我們從小吃到大的香港著名美食“雞蛋仔”!
(photo source:Cauldron Ice Cream)
(photo source:Cauldron Ice Cream)
這家冰淇淇淋店好有巧思,使用了五十年代就開始出現在香港街頭的小吃搭配冰淇淋,外層的雞蛋仔新鮮熱騰騰,內層再配上綿密冰涼、不同口味的冰淇淋,創造了口感非常豐富的絕妙好滋味!
(photo source:Cauldron Ice Cream)
(photo source:Cauldron Ice Cream)
當然啦,Cauldron Ice Cream也並非首創,在香港也出現過類似的冰淇淋組合,小編也曾試過類似的口味,例如鬆餅配冰淇淋或是“西多士”配冰淇淋,只是目前為止沒有人這麼乾脆就用整個雞蛋仔替代冰淇淋外殼搭配冰淇淋的組合啦!
(photo source:Cauldron Ice Cream)
各位嗜甜的朋友們,自己也可以在家動手製作雞蛋仔(去買也可以),在配兩球冰淇淋,這絕對是炎熱的午後,最消暑的甜品哦!
(photo source:Cauldron Ice Cream)
(photo source:Cauldron Ice Cream)