Namoo把首爾江南區時下最夯的飲食風尚帶到馬來西亞，讓你感受烤肉和泡菜之外的“gangnam style”！
金成容來自韓國首爾江南區，沒錯，正是那首襲捲全世界的“Gangnam Style”裡頭唱到的“Gangnam”，漢江以南的江南。但金成容一點也不像韓客大叔PSY，33歲的他自信又謙和，笑容真誠又討好，是那種讓人忍不住讚嘆“前途無可限量”的大好青年。
7年前，他來馬幫父親打理工廠，也交了一群本地朋友。他知道馬來西亞人愛吃，但他也很納悶――怎麼到處都是連鎖店？韓國料理選擇更少，幾乎都在賣烤肉。韓風橫掃全球，可是首爾的精緻咖啡館文化卻沒有在大馬流行起來，他的馬來西亞朋友三不五時就問他：“除了烤肉、泡菜、石鍋拌飯，韓國人還有甚麼好吃的？”又喟嘆：“吃了烤肉全身油煙味，怎樣去約會？”金成容大為不忿，於是決定把江南流行食尚帶進來，豐富這裡的韓食文化！
咖啡館取名Namoo，韓文是“樹”，“很好記，不怕客人來了幾次還叫不出名字！”他笑道。至於咖啡館的概念，那是老早就在他的腦子裡的――大量優質木材，搭配不經修飾的水泥牆，空間簡約，但質感很好。悠閒的氛圍中又帶幾分懷舊，復古風傢俱、老行李箱、父親的老相機等等，點綴空間。
戶外和戶內座位區各佔一半，把內外分開的，是可以完全敞開不礙空間的歐式門。戶外有個小型遊樂場，地上舖蓋著人工草皮，攜兒帶幼的客人喜歡坐在戶外區，讓孩子坐滑梯、盪鞦韆。
菜單夾在木衣架上，掛在木衣帽架上，別致又實用。菜式頗有新鮮感，譬如你不會看到石鍋拌飯，卻看到Bibi Rice Burger，即以石鍋拌飯醬調味的五穀米飯漢堡；有一道蛋包飯（omuto），是韓國時下的超人氣料理，在這裡也可以吃到，用韓國米炒出香軟黏糯卻粒粒分明的海鮮炒飯，包在蛋皮裡，淋上西式白醬。
在Namoo用餐，你很少需要筷子，除了吃麵。餐具以刀叉湯匙為主，食物看起來很洋化，但一入口，味道卻很韓國。
傳統甜點零負擔
本地人感覺十分陌生的韓式甜點，也是金成容要大力推荐的，“不含麵粉、蛋和牛油的甜薯蛋糕，用豆腐和南瓜做的南瓜蛋糕等，都是傳統甜點，我們用烤麵包屑做餅皮，把賣相變摩登了。”
對食物，金成容亦有所堅持：“寧願吃得清淡一點，也不下味精，像我這一代的韓國人都傾向於健康飲食，吃得比較天然。”這裡不播K-pop（韓國流行音樂），而是播放韓國非主流的獨立音樂，讓聽覺感官也有不一樣的享受。
■Namoo on the park, Publika, Lot 4A, Level G3, Solaris Dutamas, No. 1, Jalan Dutamas 1, 50480 Kuala Lumpur.
Tel： 03-6411 6698