西式餐點融入本土口味，搭配獨創醬料，三代祖傳配方，讓你嘗到獨有的好滋味。
怡保Capucino Cafe老闆鄭崠沅和吳配芝夫婦5年前接手這店營業至今，一直受到市民歡迎，尤其是學生更是常客，一家大小也愛在週末到來用餐。
鄭崠沅13歲開始接触煮食這一行，他和太太兩人曾在英國學藝，在酒樓和酒店任職，中西餐皆有一手，烹調經驗丰富。
鄭崠沅：“蒙古醬”最受歡迎
鄭崠沅表示，他最拿手煮中餐，目前正籌備為菜單添特色，加入煮炒式的餐點如咖哩魚頭、四大天王等小炒，讓菜色更多變化，中西合壁。
醬料都是以獨創配方製作，加入特別調配的香料調制，他強烈推荐店內最受歡迎的醬料“蒙古醬”。
此醬料是老闆自創的獨門配方，採用大量生奶熬煮，為了嚴防食譜外傳，老闆特別選在半夜烹煮。新創的三杯醬料更是怡保首創，只此一家。
菜色，無論單點或套餐選擇多樣化，讓人菜單翻了一遍又一遍，依然下不了決定；其中一大特色是該店的套餐全天候供應。
