怡保喜來登海鮮酒家向來不斷研發新菜式，創新口味，這次再推出5道色香味俱全的新菜式，為食客帶來味蕾上的驚喜。
這5道新菜式分別是酒醇滋補的砵酒雞、醒胃的鳳梨片皮鴨、脆口的湖南小炒、滋味十足的霸王骨以及惹味的京燒蝦，每道菜都各有特色，惹人垂涎。
該酒家大廚甘錦順指出，這5道新菜式都是由他和其他廚師精心炮製，其中砵酒雞是以上湯配酒焗甘榜走地雞，湯汁濃郁，美味滋補；湖南小炒的材料有江魚仔、豆角、大蔥、肉碎等，加上花椒、湖南醬及辣椒一起炒，味道微辣，但很脆口。
“鳳梨片皮鴨是以秘製醬汁醃鴨肉，然後燒熟，夾雜微酸的鳳梨享用，非常醒胃；霸王骨是以半燒焗方式烹調，吃起來有咬勁。
“還有就是京燒蝦，先以咖哩粉、香茅、咖哩葉及其他調味料煮成京燒汁，淋在蝦上再焗3至4分鐘。”
超值套餐回饋顧客
喜來登酒家為了回饋顧客，即日起推出超值特價套餐如下：
1）四式冷熱葷、蟲草花干貝炖雞湯、古法炭燒豬、蒜茸鮮明蝦、松菇港時蔬、脆米炒香飯加甜品，價格只從298令吉起。
2）四季好興隆、雪蓮子蟹肉金錢翅、港式沙皮豬、古法龍虎斑、日式魚子香芒蝦、壬鮑素黃雀、鴛鴦脆皮飯加甜品，價格從398令吉起。
3）風梨香片鴨、黑松露炖鮑翅、古法炭燒豬、鮮竹雲耳蒸龍虎斑、豉油皇明蝦、玉鮑素黃雀、鴨絲姜茸撈生麵加甜品雪蓮子炖三寶，價格只從688令吉起。
該酒樓也推出午市經濟套餐，價格分為39令吉80仙（2至4人享用）、80令吉80仙（5至7人享用）、138令吉80仙起（8至10人享用）。
燒鵝需提前預訂
喜歡吃燒鵝的食客，現在也可在怡保喜來登海鮮酒家大飽口福，該酒家特別從深圳入口黑粽鵝，烹煮成港式燒鵝，原價218令吉，現在以優惠價每隻168令吉售出。
食客可選擇堂食或打包回家享用燒鵝，但需提前一天預訂或早上預訂，晚上享用。還有只限堂食的港式沙皮豬，每隻只是88令吉起，半隻50令吉起。
