到“籠的傳人”品嚐中華風味美食,讓味蕾充份享受口福,也使到心情愉悅起來……怡保“籠的傳人”分店,坐落在怡保上環18永旺(Aeon)購物廣場內,今天在此向你推介特色中國菜系和點心美食。
運進時令食材
配合夏季到來,籠的傳人引進時令材料和食材,包括中國昆明空運來的豆苗,只需清炒也很美味。
還有師傅推薦的“黑松露小籠包”和“蔥燒海參”等,也可讓食客大飽口福,吃到不同風味的美食。
在來自中國的名廚主理下,籠的傳人每道佳餚都採用最上乘和新鮮的材料烹調,為食客獻上色香味俱全的美食。籠的傳人巧奪天工的上海小籠包和手拉麵,最為人知,也成了賣點美食。
葉仲恆:小籠包雞湯受歡迎
籠的傳人餐飲集團行政總裁拿督葉仲恆表示,小籠包和燉雞湯是籠的傳人師傅的拿手美食,向來深受許多顧客喜愛。
他強調,在飲食業,服務很重要,要讓顧客有賓至如歸的感覺,也希望讓顧客吃得健康和舒服。
他披露,該集團估計到今年底,在全馬將達到25間分店。為了推廣中國飲食文化,明年將會擴大營業版圖至東馬,過後將發展至印尼。
籠的傳人 Dragon-I
地址:怡保上環18永旺購物商場 AEON Station 18 , Ipoh
營業時間:上午10時至晚上10時
聯絡:05-322 3588
文:巫秋燕
圖:籠的傳人提供