雙溪毛糯新村村民說，早期他們最害怕別人問他們來自哪裡，因為當人們聽到答案後，臉色會不自禁下沉，讓他們尷尬不已。
村民說，這是因為人民在聽到“雙溪毛糯新村”後，與痲風病院聯想在一塊兒，誤以為他們來自痲風病院。
直到1991年，雙溪毛糯光明煙花廠爆炸浩劫，人們才“知道”雙溪毛糯新村這個地方，但這場煙花爆炸卻是雙溪毛糯新村村民最黑暗的時刻。
經歷歲月洗禮及浩劫後，今日的雙溪毛糯已變成工廠林立的新村，儘管喪失新村原有的樸素原貌，但卻無形中帶動當地的經濟發展，尤其是工廠及飲食業。
據瞭解，雙溪毛糯開埠迄今已逾150年歷史，英國人早於1904年在該地開闢2千英畝膠園，並在1925年設立馬來西亞研究院。
李水生：513事件後成“養雞村”
新村村民李水生表示，他在1951年搬到該村，當時他僅11歲，該時正值緊急法令時期。
該村在513事件後，成為“養雞村”，主要飼養蛋雞。直到80年代，該村從農業及飼養業轉變成小型工業，許多從甲洞或增江的工廠遷至該村，尤其在1991年發生煙花廠爆炸浩劫後。
凌亞蓮：難忘煙花廠爆炸事故
村民凌亞蓮說，煙花爆炸事故發生時，他正好在家，他看見煙花衝上空後爆炸，每相隔幾分鐘爆炸一次，前後共爆炸了3次，最後一次最為嚴重，多人傷亡。
“發生第三次爆炸的時候，我感覺到心口疼痛，情況好比發生地震一樣。”
他說，事發時，石頭從煙花廠飛彈而出，砸爛村屋及打傷村民。許多村民感到恐慌害怕，四處逃跑。事發後，受影響的村民被安頓在沙亞南市政廳民眾禮堂。
何淑雲：長期面對塞車問題
雙溪毛糯新村村長何淑雲則表示，該村分為水芭、新芭及街場。水芭開埠較久，以工廠居多；新芭則是後來才開埠，同樣以工廠居多。村民則集中居住在街場。目前該村仍有20至30%地段為新村屋子。
該村目前有約2千間大小型工廠，不過，由於工廠數量高，該村長期面對塞車及其他民生問題，讓村民頭痛不已。
不時推出新菜色
鮮味館
營業時間：早上10時至下午2時30分；下午5時30分至晚上9時30分
查詢：03-6156 1817、012-297 1781
休息日：每逢星期四
地址：Lot 4133, Jalan Perkhidmatan, Kampung Baru Sungai Buloh, 47000 Sungai Buloh, Selangor.
鮮味館老闆李富芳10歲開始學習烹飪，年紀輕輕的他目前已擁有20年的掌廚經驗。儘管他掌廚多年，但他並沒有正式拜師學藝，還說顧客就是他的師傅。樂於交談的他，常常與顧客交流交換意見並加以改良，直到適合大家的口味為止。
他在未經營鮮味館前，曾從事小販及大炒，直到9年前，才回到雙溪毛糯新村紮根，經營鮮味館。“鮮味館營業初時，我們只賣面及粥類，較後才慢慢增加食物種類及選擇，擁有多樣化的選擇。”
該餐館不定時推出新菜色，不過當他有菜色的新靈感時，就會加以研究並推出，供顧客嘗試新菜色。
生蝦面（一隻蝦RM38）——廚師經品嚐多家餐館烹煮的生蝦面後，加以研究及改良，調配出獨有的風味，受到好評。
琵琶鴨（半只RM25；一隻RM50）——適火燒烤的琵琶鴨香脆可口，肉質香甜有汁，沾上特製的醬料更能凸顯其美味。
涼拌巴古菜（小份RM10；中份RM15；大份RM20）——經過廚師改良的醬汁配上鮮嫩的巴古菜，酸辣味分明，極為開胃。
開店逾30年逾百種點心
港馬點心美食有限公司
營業時間：早上7時至下午2時、晚上7時至午夜12時（星期一、星期三至五）；
早上7時至下午3 時、晚上7 時至午夜12時（星期六及日）
查詢：03-6156 1682、019-225 4640
休息日：每逢星期二
地址：32, Jalan Public, Kampung Baru Sungai Buloh, 47000 Sungai Buloh, Selangor.
位於雙溪毛糯新村巴剎附近的港馬點心美食有限公司擁有逾30年歷史，可說是見證該村從無人問津的新村到今日工廠林立的新村之間的變遷。
該公司老闆郭水強說，他和老闆娘盧金娣分別在16及13歲開始學做點心，目前已做了40年的點心。他倆早前在一家本地點心店學做點心，他較後再到酒店做點心取經。他自小喜歡吃點心，惟小時候沒有太多機會可吃到點心，加上自己對做點心有濃厚的興趣，因此投入這一行。目前其點心店擁有逾百種不同種類的點心選擇，其中以炸及蒸為主。
郭水強秉持求變求新的精神，不時間研究新式點心。同時，儘管他聘請員工協助，但他仍習慣親力親為，與員工一起動手做點心，以保持點心水準。
點心（RM3.80至RM6之間）——無論以蒸或炸為主的點心種類，都是老闆精心研究及製作，用料充足，口感極佳。
叉燒包（一粒RM2）——熱騰騰的叉燒包皮薄餡足，顧客吃了都讚好。
咖哩魚滑（一碗RM6）
主打泰北風味美食
Chieng Mai 泰國餐廳
營業時間：早上11時至下午3時、下午5時至晚上10時（每個月第二、三、四個星期一早上11時至下午3時）
查詢：03-2631 6609
休息日：每個月第一個星期一
地址：No.1-1, Jalan Kati G U19/G, Sungai Buloh SS U19, 40160 Shah Alam, Selangor.
從泰國北部清邁府Lambang遠嫁到雙溪毛糯新村20多年的Som Phat Yong，之前一直與老公經營工廠生意，直到早前她在家人支持下，開始經營泰國餐廳生意。
該餐廳主打泰北風味的食物，即以酸辣味道的食物為主。她表示，在餐廳經營初時，她聘請泰籍廚師掌廚助陣。雖然她平時有烹煮的習慣，但為求更好，她同時也跟該名廚師學習掌廚長達兩年，一邊經營餐廳，一邊學習掌廚的技巧。
她分享說，本地人與泰國人的口味相比，本地人的口味較為清淡。泰國人喜歡吃辛辣、酸、鹹及甜的食物，因此她在烹煮時，會根據顧客的口味調味。該餐廳的佈置以清邁售賣的色彩繽紛傘為主，顏色亮麗，讓顧客如在清邁用餐一樣。同時，該餐廳也售賣在其工廠飼養的魚只，包括金鳳魚，其體積一般達3公斤，口感較好。
海鮮東炎（小份RM19；中份RM25；大份RM35）——很多人都喜歡辛辣且濃郁的海鮮東炎，你又怎可錯過這個經過廚師精心烹煮的美味海鮮東炎？
泰式烏達（一個RM25）——加入數種海鮮的泰式烏達味道辛辣，是拌飯的好選擇。
泰國醬蒸金鳳魚（100克RM5）——重達3公斤的金鳳魚與特製醬汁配搭，酸辣味極為吸引，加上魚的肉質紮實，很是好吃。