食材新鮮、選擇多樣、環境舒適!黃成亮結合以上所有優點,強推位於士姑來五福城的上井壽司懷石日本料理餐廳,受訪時更是贊不絕口。
他說,由於餐廳所有食材都是從日本直接進口,所以素質及新鮮度非常高,味道也很正宗,就連他的日本朋友吃過後,都覺得“一級棒”!
他說,據他瞭解,店家除了從日本進口主要食材外,就連調味料、擺盤的蘿蔔、檸檬等,都是源自日本,一點也不馬虎。
“廚師不會為了配合本地口味而調整料理的味道,而是將最道地的日本料理帶給食客,非常難得。”
黃成亮也說,由於店家的材料都源自日本,所以也隨著當地氣候而有季節性,菜單也會應材料地不同而有所改變,因此,每個月光顧一次都沒問題,反而還有驚喜。
“這裡的環境也很棒,適合朋友及家人聚餐,值得推薦!”
上井壽司懷石Kamii Sushi Restaurant
地址:7,Jalan Sutera Tanjung 8/2, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor Bahru.
電話:07-557 1733
營業時間:每天中午12時至下午3時;傍晚6時至晚上10時30分