在怡保舊街場某個角落，有間充滿歐式風格烘培咖啡館，空氣間瀰漫著淡淡烘烤香、咖啡香，心房頓時暖起來了，讓人的腳步也隨著香氣踏進了這間咖啡館中！
坐落在怡保舊街場近打組屋（廿層樓）對面的Z Bakery咖啡蛋糕烘焙坊，是年輕人劉善權在家鄉創業注入的心血。
咖啡蛋糕烘焙坊朝著自助式台式風格的現代化咖啡館方向經營，為怡保注入嶄新的時尚餐飲空間。
雙層的店鋪可容納150人，樓下以簡潔舒適為主，樓上則另有一番天地，落地玻璃窗之間有橙綠交匯其中，是個溫暖的窩心悠閒聊天和用餐空間。
劉善權曾到台灣學習烘焙，經過時間磨練，練就純熟的好手藝，再揉合自己豐富的創意與點子，創造出Z Bakery自成一格的特色。
“這裡售賣每天新鮮出爐的全手工製作麵包，強調低糖、低脂、沒有任何添加劑，有法式甜點、全麥、素食麵包，而熟食也是烘烤為主，沒有油炸，推崇健康飲食。同時自助式就是自行點餐，取餐，在台灣，這種方式很普遍，希望怡保人也可以接受。”
他透露，麵包種類有25款、蛋糕甜點有15款、還有20款咖啡和茶，午餐期間開始供應的主食套餐有三文魚和意式烤雞腿。同時，配合父親節和母親節會推出蛋糕和熟食。
他強調，該店沒有徵收消費稅，也不收服務稅，食物甜點飲料價格大眾化，為怡保注入新的賞味天地。
Z Bakery 咖啡蛋糕烘焙坊
地址：No 1, Jalan Bandar Timah , 30000 Ipoh, Perak.
聯絡電話：05-241 2988
營業時間：上午9時至晚上11時
臉書：http://www.facebook.com/zbakeryipoh