位於威省汽車城的Brew Café啡禮,所在位置可能不太顯眼,但是一旦發現它,你便會深深愛上。這融入大自然的咖啡廳,無論是外觀或內在,都令人感覺十分舒服自在。當然,在如此舒適的地方,一定少不了香濃咖啡和精緻美食相伴!
咖啡廳由Jack和Chong攜手開辦。Jack本身做了飲食業好一段日子,而Chong則是檳城幾間著名餐廳的室內設計師。其實他們在成為餐廳夥伴之前,一直都有過合作的機會,從中擦出了一些火花;之後大家達成共識,一起打造世外桃源般的美食天堂。
Brew Chicken/RM17.95:印象中的披薩,都是面皮分量多於材料,在Brew Café可不是這樣。滿滿的食材如番茄、洋蔥、雞肉塊等,毫無空缺的鋪在薄薄的餅皮上。
Breadcrumbs ChickenSalad/RM10.95:香脆雞肉球,沾上芥末醬實在美味。貼心的廚師加入蔬菜進去,吃起來也不會太油膩。
在現今競爭激烈的咖啡館戰之中,如何才能夠脫穎而出呢?想要在眾多的cafe中顯得特出,與時並進、與眾不同,就是王道!除了舒服悠閒的環境,這兒最特別的地方,莫過於菜單上的出品,跟眼前見到的餐點,一樣分量一樣開胃;絕對不是just for illustration purpose而已。
Ratatouille on Toast/RM12.95:由主廚Steven和老闆構想出來的料理,綜合了多樣蔬菜如燈籠椒、芹菜、茄子、洋蔥等營養價值高的食材,加上濃濃的芝士在上面。若配上香濃的Cappucino,那就是完美的Tea Time了。
Big Boss Breakfast/RM19.95:來頭不小的“大佬”套餐,還包括飲料和水果。不得不提的是混合炒菇,香甜美味,讓人齒頰留香。飲料可選咖啡或果汁,真正超值啊!
主要以鐵和木為設計材料的Brew Café啡禮,就像在玩搭配似的,整體設計看起來絕無一絲油膩。迎合建築界與大自然結合的風潮,咖啡館外剛好有4棵老樹,Chong非但沒有砍除,反而是巧妙地、非正式的,把它們納入自己店舖的設計之中,真是別有一番風味。
Spicy Shrimp Aglio Olio/RM16.95:意大利麵條韌度十足,盤中也有數只蝦,分量亦很大。若是一位小女子點叫,建議和好友share著吃。
愛心餐點等待您來體驗
店內本來主打咖啡,但考慮到顧客的需求,而陸續增設菜單選擇。廚房由新加坡5星級酒店回國的Steven掌舵,在不同的季節或節日推出廚師精選,不斷帶給顧客驚喜,成功帶動業務的增長。他說,店內的餐點食材分量都經過精心調配,由團隊傾注愛心烹飪出來,味道不是外人可以仿製。
Frozen Irish Coffee/RM14.95:富有2種咖啡豆,即來自巴西的Yellow Bourbon和蘇門答臘的Lintong品種,僅第一口,就可試出當中的香氛氣息。冷咖啡內含有Bailey酒精。
Passion Fruit Summer/RM14.95:炎熱天氣令人心情煩躁,喝下含有淡淡薄荷香的百香凍飲,是最好的決定。因為分量大的關係,閨蜜或情侶可以你一口我一口的,共享這refreshing的飲料,簡直棒棒噠!
這裡的製品售價絕對公道,也絕對物有所值。如果是姐妹淘想聚會聊聊天、喝喝茶,Brew Café絕對是不二之選。無論從小食至主餐都好,廚伙包羅萬有;週末和家人聚天倫之樂時,也可以享用營養價值高又分量十足的早餐,一起度過歡樂時光。
Brew Café啡禮
地址:Unit F0-B1/ B2/ B4,Plot3,Autocity Phase3,Autocity,14000Perai,Penang.
Tel:04-5078979