Quantcast
Channel: 生活誌 - 找吃
Viewing all articles
Browse latest Browse all 496

打造家庭式美食‧“家好月圓”招牌菜多

$
0
0

踏入金寶清真寺街的“家好月圓”飯店,讓人感受到家庭式的溫暖;3個女掌店帶給顧客的,是如回家吃飯的感覺。

講話嗓音宏亮的其中一個女掌店徐月麗打趣說:“我們3個師奶,在這飯店打造出`家好月圓”氣氛,闖出了一片天。”

2008年12月開始營業以來,三個師奶徐月麗、吳素芬和容慧儀,同心協力將這間默默無聞的飯店,經營至今幾乎天天客滿,到了週末,致電訂座的顧客更是爆滿,生意火紅。

徐月麗向星洲日報說,他們3人沒有經營餐飲業經驗,創業時在老闆支持和指導下,與伙計一起慢慢摸索;過後使到飯店的生意慢慢興旺起來。

她指出,除了堂食,該飯店也接受各類酒席,如婚宴、社團和學校宴會等,甚至也提供自由餐服務。

徐月麗:菜式較傾向家庭式

徐月麗指出,“家好月圓”飯店推出的菜式比較傾向家庭式,也有較高檔的菜餚。

此外,也特別推荐金寶著名美食,例如該飯店自製的面包雞,堅持當天做當天賣;與該飯店聯營的金寶土產城,也有賣面包雞。

獲縣會頒A級衛生證書

“家好月圓”飯店今年初也曾獲得金寶縣議會頒發A級餐飲清洁衛生證書,在顧客在亮麗的環境下吃得安心。


Viewing all articles
Browse latest Browse all 496

Trending Articles