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Channel: 生活誌 - 找吃
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打造品味生活‧美食+咖啡好享受!

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生活像停不下來的陀螺,讓人身心疲憊,何不放慢腳步,小歇片刻,到怡保的Jose & Deli嚐嚐美食,享受恬靜環境所帶來的愉悅,偷得浮生半日閒,為自己好好充電。

Jose & Deli創辦人Jo熱愛設計,曾在設計界打滾,對這領域有一定的認識。她以對生活的熱情結合設計與飲食,打造獨特環境,展現生活品味。

Josephine Café & Bistro是她開設的第一家餐廳,隨機緣於去年9月再在怡保法國酒店(French Hotel)一樓開設第二家餐廳Jose & Deli。

在設計點子與餐點研制上,她得到兩名哥哥的輔助,同心協力,並肩作戰,創造出屬於自己的新天地。

目前,Jo把餐廳交由3名兒子鄔鎮壕、鄔鎮捷和鄔鎮徽打理。

精選咖啡豆
極品享受

點選純正新鮮食材研制符合大眾口味的餐點,每日轉換三种口味的自家制蛋糕,咖啡選用意大利第一品牌意利(illy Cofee)泡製,粒粒都是上選阿拉比加(Arabica)咖啡豆,其深沉、平穩的風味,暖心感動。

閒暇想一個人獨處時,可斟上一杯啤酒細細品酌,格林堡琥珀啤酒(Grimbergen)和教士小麥黑啤酒(Franziskaner Weissbier),极致品位享受,你鍾愛那一种?

古雅擺設散發家居感

燈光暈黃柔和,回繞的靜音樂,環境散發溫馨的家居感。

由於天花板較低,感覺像閣樓一般,踏上木地板發出“咯咯”的聲響,周圍不難發現古老的家居擺設,原始古雅。

店內設有小空間售賣餐具、家具飾品、手工藝品、小植物及蜡燭等。

環境雅致吸引汶萊的一對新人,特雇攝影師到店裡拍攝婚紗照,新加坡電視公司也欲到該店取景,可見魅力不凡。


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