因為女友一句“如果有人把午餐送到公司就好”,讓熱愛烹飪的推銷員靈機一動,開創便當外送服務。
自稱“外賣仔”的張海輝(28歲)任職日常用品推銷員,他是在今年7月開始身兼兩職,投身便當外送的副業。
他接受訪問時表示,本身喜歡烹調,也喜歡品嘗美食,如果在外面吃到美味的佳餚,回家後會嘗試如法炮製,然後與親友分享。
把興趣化為謀生手段
他說,他從未想過把烹調的興趣化為謀生手段,直到有天女友楊慧雲對他說了一句話,讓他靈機一動,決定開拓便當外送服務。
“我的女友是名書記,有時候忙起來,沒有時間出外吃午餐,有一日我們聊天時,她說,如果便當能夠像快餐一樣有外送服務,送到公司給她,那該多好。”
他指出,他聽了女友的這番話,發現瓜登目前並沒有便當外送的服務,認為可以開拓這方面的服務,加上自己喜歡烹調,因此決定投身便當外送的生意,並起了一個很貼切的名字,即“Delivery Boy外賣仔”。
他說,這門生意目前只有他、女友及女友母親參與,他當大廚煮東西,女友及女友母親則協助包裝,便當包裝好了再由他及女友開車送上門給顧客。
菜式參考茶餐廳菜單
他指出,不同於一般的搭伙食,他的便當是一人份量,菜式多數參考茶餐廳的菜單,例如特色雞排飯、仁當雞飯、奶油雞飯、蒙古雞飯、特色炒米粉等供選擇,價格介於5令吉50仙至7令吉90仙,外賣收費另外徵收。
他說,由於目前人手有限,每日最多只能接受40份訂單,而且外賣地點只限於瓜登市區,同時目前只提供星期六至星期四的午餐便當,星期五休息。
他指出,有意預訂便當的市民或上班族,必須在前一天早上9時至晚上9時,通過手機短訊或致電下訂單,方便準備。
“我們的宗旨就是只要一通電話,午餐就送到顧客面前,不管晴天還是雨天,便當會在中午12時至下午2時送上門。”
他說,為了美觀及顧客的健康,他們棄用保麗龍,改用可以放進微波爐加熱的便當盒,方便顧客拿到便當後加熱。
他指出,市民若想要更瞭解他們的便當外送服務,可以遊覽面子書http://www.facebook.com/deliveryboykt或致電016-9308821及016-9108874。