Behind50（50號後面）位於愛情巷，就在50號單位的後面。這間由3名青年開設的小餐廳面積不大，裝潢隨興；老家具、舊玩具，在昏暗的黃燈下與青年顧客的活力混搭，每個角落都可以是一道在面子書上引人注目的風景。
3名店主都有正職，晚間經營的Behind50像是他們的副業，或說是興趣與愛好的延伸和實踐。3人當中，就只有一人懂得煮食，但他們在3年前“膽粗粗”開店，投入市場嘗試自己的想法可以走多遠。
陳微琦：年輕人實踐想法
我採訪其中一名店主陳微琦（31歲），當天的Behind50滿座，2名年輕廚師和一名招待員相當忙碌；小店內迷漫著香料在熱油中散發出的氣味，披頭四的歌曲由他人翻唱，滲雜在顧客的談話聲中。
陳微琦說Behind50是年輕人實踐想法的結果。這3年來，她和伙伴聘請的員工都是20多歲的年輕小伙子，有些剛畢業自廚藝學院，有些還在唸書；這些青年可以在早上向老闆推薦自己的食譜，或是剛學會煮的食物，說不定晚上就可登上餐牌上了。買來試驗的食材，當然由老闆買單。陳微琦本身也愛學習製甜點，Behind50偶爾也會出售她的作品。
3人胸口掛個“勇”字
當年3人開設Behind50時，沒有一個人是專業廚師，但他們的胸口掛個“勇”字，展現了青年的冒險精神和勇氣。陳微琦認為顧慮太多反而做不成任何事，這3年來當然有面對顧客的批評，但也會獲得贊賞和支持。
年輕人的干勁和創意可貴，但陳微琦更注重員工的服務態度。她分享到台灣旅行時在餐廳的所見，對台灣青年的服務態度留下深刻印象，讓她認為在飲食業中，服務態度和食物相等重要。她可以接受顧客在面子書上對食物的批評，但若有顧客批評員工的服務態度，她會更在意。
Behind50不是五星級餐廳，更沒有米其林三星，但它在懷舊的氣氛中散發一股生澀的青春活力。我吃著雞肉蒜油意大利面，內心默默贊賞這些年輕人，他們保留了舊時代人的干勁，但沒有墨守成規。