怡保，是我國享負盛名的美食天堂之一，很多來自外地，甚至外國的饕客，都不計舟車勞頓之苦，專程來到怡保僅僅為了品嚐各種遠近馳名的地道美食。不論是舊街場的老字號茶室，抑或大樹下不起眼的路邊攤，都成了滿足饕客舌尖味蕾的食慾之地。
來到怡保不能錯過的美食很多，能帶回家的特產美食也不少，舉凡芽菜雞、點心、香餅、柚子、白咖啡等，都是必吃必買的美食。究竟怡保美食為何令人一再慕名而來？以下就為喜愛尋吃的饕客揭開當中獨特的美味之處。
怡保是山水之城，水質優良，盛產肥美爽口芽菜，口感獨一無二，造就怡保芽菜非常有名，再搭配肉質結實、滑嫩的白切雞，即成了聞名全馬的怡保芽菜雞。
儘管芽菜和白切雞皆是普通的食物，但是要煮得色香味俱全其實不簡單。從挑選新鮮食材，講究的工序，專屬的烹調工夫，再到搭配的醬料，旨在為饕客帶出最鮮美的滋味。
薄薄的餅皮，裡面包裹著濃稠的麥芽糖，一口咬下去，口感異常鬆脆，味道香甜。這就是怡保著名特產之一――香餅。
怡保的老字號餅家，多半是世代傳承的祖業，所售賣的香餅在凡事講求機械化的今天仍堅持手工製作，以圖達致香脆的口感效果。
新鮮出爐的香餅，大肆挑逗路人甲乙丙丁的嗅覺。許多遊客在當地品嚐後，也大量購買香餅帶回家作送禮佳品。
有別於其它地區的柚子，怡保盛產的柚子飽滿碩大，鮮甜多汁，而且肉質疏鬆，以全馬最高品質柚子著稱。體積較小的柚子果肉色澤淡黃，入口清甜多汁；而較大的柚子則果肉色澤呈橘色，入口酸酸甜甜，特別開胃。
柚子營養價值豐富，含有多種維生素和人體所需的營養物質，亦具美容養顏、清涼潤肺、解火消暑之功效。
絕大部份怡保華人的祖先來自中國廣東，而廣東人素有飲茶的文化，在怡保吃點心的習俗因此盛行至今，也讓怡保點心聞名全馬。
怡保點心選擇廣泛，花樣也特別多，保留傳統的蝦餃燒賣之際，也獨創不少本土化的特色點心。雖談不上精緻，但每樣點心用料紮實，口感飽滿。
呷一口香濃順滑的白咖啡，是來到怡保一定要做的事，在怡保舊街場老字號茶室，最能品嘗到正宗的南洋風味白咖啡。
“舊街場白咖啡”以出產正宗白咖啡聞名；它採用獨特製作手法，通過選配混合三種不同的咖啡豆（阿拉比卡、羅布斯塔和利比里卡咖啡豆）以及精准掌握最佳溫度與時間的長短兩大要素高溫烘培方式，來對咖啡進行改良，因此保留了咖啡原有的香味，同時也減少咖啡的酸澀味。
“舊街場白咖啡”色澤呈奶白金黃，口味醇正，香濃適口，散發出自然風味及濃郁的香氣。有別於其它咖啡，白咖啡冷卻後口感不會變酸變苦，所以無論選擇熱飲或加冰塊冷飲，也都能夠嘗出最傳統的白咖啡味道。
想要細味一杯香濃白咖啡，只需一小包“舊街場白咖啡”即沖3合1白咖啡，就能品嘗到正宗滋味，彷彿置身於舊街場當地的茶室。
“舊街場白咖啡”獨特口感深獲本地人和遊客的高度讚賞，彰顯出殿堂級的水準，從而奠定白咖啡在咖啡界的重要地位，同時它絕對是遊客旅馬必買特產。