不久又到了一年一度的母親節！馬六甲的蛋糕業者也趁此時刻，推出各類款式的蛋糕，讓孝子孝女將這份甜蜜的心意帶回家送贈於母親，感謝母親的養育之恩。
甲美昌西果店負責人陳世金表示，現代人對於食物與健康的問題十分講究，無論是長輩或年輕人，也偏愛於享用清淡和不油膩的食物。
“在從事蛋糕業多年以來，我也發現前來購買蛋糕為孩子慶祝生日的父母們，很少會買蛋糕給自己食用，原因是擔心蛋糕的奶油吃起來會油膩或對身體造成負擔。”
他說，為了迎合母親偏於清淡的口味，今年也特別推出一些不以奶油鋪蓋的水果海綿蛋糕，這款式的蛋糕，吃起來爽口也不覺得油膩，相信能夠受到母親的歡迎。
“我是以2層的海綿蛋糕夾著水果餡料進行製作，而我也會在蛋糕夾心內側塗上一層薄薄的鮮奶油，蛋糕甜味皆源自於夾心內的水果。”
他說，製作有關的蛋糕並不會耗費太多的時間，不過，顧客若對於蛋糕有特別的想法或要求，則須要提早預購。
“除了水果海綿蛋糕，他也推出一些切形及立體的母親節蛋糕，顧客可依據喜好，向他訂購母親喜愛的蛋糕款式。”
他說，如今，該店所售賣半公斤的蛋糕，價格介於35至45令吉之間，立體蛋糕則是58令吉或以上，價格視乎顧客對蛋糕的要求與設計而定。
他表示，早在上星期開始，便有顧客向他訂購母親節蛋糕，而部份人士也趁著週末及假期，將蛋糕帶回家與母親提早慶祝母親節。