坐落在江沙的新壽活新村，因為附近有霹靂河（Sungei Perak）和貞德洛水壩（Empangan Chenderoh），水產豐富多采，河鮮種類繁多，令人食指大動。
還有用西刀魚製成的西刀魚滑，特別彈牙可口，足以證明這一帶的河鮮魅力無法擋，吸引四面八方的老饕食客到來光顧。
賴秀英：特製魚丸魚滑不馬虎
坐落在新壽活新村入口牌坊旁邊的“新老街淡水魚飯店”，由黃東海和賴秀英夫婦合力經營了10年，期間吸引來自檳城、太平、巴生、吉隆坡、怡保、江沙和新加坡的食客。
賴秀英說，該飯店供應新鮮的河魚、河蝦、自製西刀魚丸、西刀魚滑、招牌菜有醬蒸西刀魚腩、砂煲田雞、清蒸蘇丹魚和大頭蝦等。
她說，製作西刀魚丸和魚滑的過程毫不馬虎，特別是選用3.5公斤的大西刀魚，取出魚肉打成肉漿再製成新鮮可口的魚丸和魚滑。
她表示，單是大頭蝦也有4種煮法，有干煎、蛋白、干咖哩和醉蝦，每種做法都有獨特的風味，讓食客有各種選擇。
新老街淡水魚飯店
地址: No. S-22, Kampung Baru Sauk , 33500 Kuala Kangsar Perak.
電話: 012-793 9670／016-557 9670
營業時間: 上午11時至晚上8時30分
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