屹立在雪蘭莪河岸旁的巴西不南邦漁村及雙溪由漁村，是雪州聞名的“海鮮天堂”。在這裡不僅有各種新鮮的海鮮種類供選擇，同時海鮮價格較為便宜，可說是價廉物美。
許多老饕或喜歡吃海鮮的民眾都會趁週末及假日與親友到瓜雪一日遊，展開海鮮之旅。而到巴西不南邦漁村及雙溪由漁村吃海鮮大餐，相信也是許多人的首選。
駱天源：瓜雪大道拉近距離
巴西不南邦聯邦村長駱天源指出，該漁村共有8間海鮮樓，不包括道地小食商店。尤其自吉隆坡-瓜拉雪蘭莪高速大道於一年多前建竣後，拉近吉隆坡及該區的距離，進而帶動該區的旅遊業及飲食業，促進經濟發展。
他說，巴西不南邦除了有新鮮海鮮類外，遊客也能乘船觀賞老鷹飛翔盤旋的英姿及點點星光的螢火蟲。
自製蝦餅深得顧客青睞
巴西不南邦漁村及雙溪由漁村有近500間住家及店屋，村民多以捕魚及做生意維生。另外，該村村民採用白蝦自製的蝦餅，無論色澤或味道都較為好吃，因此深得顧客青睞。
駱天源也提及，該區唯一華小——啟智華小已有94年歷史，從早前亞答屋到今天軟硬體設備齊全，孕育無數英才。
“肥水不留外人田”名聲響
港尾海鮮樓
地址： 285, Jalan Feri Lama, Kampung Pasir Penambang, 45000 Kuala Selangor.
查詢： 019-269 8804、017-346 1168
營業時間：
星期一至五（上午11時至下午3時；下午5時至晚上11時）；
星期六及日或公共假期（上午11時至晚上10時）
休息日： 每個月第3個星期三
港尾海鮮樓位於該村其中一個入口處，東主吳泳昇從11歲開始到餐館打工、到吉隆坡學藝，直到學成後才回到巴西不南邦經營海鮮樓生意，與妻子分別負責掌廚及門市部份。
他認為，要在眾多海鮮樓中脫穎而出，就必須要有獨創的特色菜餚。
營業8年的他，創出許多與眾不同、深得顧客心的招牌菜餚，當中包括名聲最響的“肥水不留外人田”。他採用兩格式的鍋烹煮，上層置放各種海鮮，下層則加入湯汁，讓海鮮的鮮甜味流入湯汁內，使湯汁更為鮮甜可口。
芝士日本田螺（RM25）——肉質較為豐滿的日本田螺加入芝士烘烤，融化後的芝士滲入日本田螺內，讓田螺有滿滿的濃郁芝士味，很是特別。（圖：星洲日報）
招牌泰式蒸魚（100克RM6）——加入多種材料調製而成的泰式蒸紅棗魚，辛辣及酸味適中，與紅棗魚的鮮味配搭得宜，非常惹味。（圖：星洲日報）
肥水不留外人田（一人頭RM28，至少2人頭）——吳泳昇自創的“肥水不留外人田”，菜如其名，加入各種海鮮的湯汁無比清甜，加上湯汁內的日本海苔，更能凸顯湯汁的鮮甜味。（圖：星洲日報）
海鮮種類最多各族可嚐
群華瓜拉雪蘭莪海鮮樓
地址： 1A, Jalan Bagan Sungai Yu, Pasir Penambang, 45000 Kuala Selngor.
查詢： 016-262 5097、012-203 5097、016-213 8070
營業時間： 上午11時至晚上11時
休息日： 無休
創於大港、擁有50年歷史的群華瓜拉雪蘭莪海鮮樓在雙溪由也設有分行。該海鮮樓僅售賣海鮮，沒有售賣豬肉，以吸引各族及各國遊客品嚐。
海鮮樓第三代掌門人謝善炎表示，雪蘭莪河的土壤肥沃，該地出產的“河鮮”特別肥美，不過河鮮有季節性。
“我們我們強調的是活海鮮及古早味，同時我們也是瓜雪區售賣最多海鮮種類的海鮮樓。”
椰青奶香（1隻普通螃蟹RM50；1隻特大螃蟹RM80）——利用椰水烹煮而成的醬汁香辣不失清甜，將肉質豐厚的螃蟹沾汁食用更是美味。另外，你也可以用麵包沾上少許醬汁入口。（圖：星洲日報）
竹籃蝦蛄（每隻RM3.50，至少3隻）——連殼炸香的蝦蛄肉質結實鮮甜，適合一家大小食用。（圖：星洲日報）
一品象鰾（小份RM80；中份RM150；大份RM200）——象鰾的膠質比一般魚鰾來得豐厚，配上數種不同種類的食材一起熬煮至出味，讓人垂涎欲滴。（圖：星洲日報）
兄弟打拼海鮮飯店蚶業
碼頭海鮮飯店
地址： No. T26, Jalan Pasir Penambang, 45000 Kuala Selangor.
查詢： 017-349 7713
營業時間：
星期一至六（上午10時30分至晚上11時）；
星期日或公共假期（上午10時30分至晚上10時）
休息日： 無休
碼頭海鮮飯店由原是從事養蚶業二十多年的林家福兩兄弟合力經營。他們在7年前原本想把空置的店鋪空位租給第三者，但較後決定轉行，嘗試投入飲食業。
林家福坦言，經營海鮮飯店初期並不如意，不過目前海鮮飯店的生意穩定，並由該村的阿順哥掌廚。他們也在去年再度發展養蚶事業，主打批發市場。
他坦言，養蚶業及海鮮飯店兩者間最大的差別為前者需要靠運氣，後者需要長時間守業。
金絲蝦（100克RM15）——加入香煎後的大明蝦及冬粉烹煮的金絲蝦，無論口感及味道都很棒。廚師阿順哥說，烹煮時要拿捏準確，否則會有腥味。（圖：星洲日報）
娘惹馬友仔（100克RM5）——炸香的馬友仔淋上自製的娘惹醬汁，辛辣且不失魚只本身的鮮味，有開胃之效。（圖：星洲日報）
咖哩斗鯧（100克RM12）——採用自調的咖哩醬料烹煮而成的咖哩斗鯧，濃郁的咖哩醬料更能凸顯斗鯧魚的鮮甜味。（圖：星洲日報）
| 初到貴地 吃出好滋味 對我而言，巴西不南邦不僅是海鮮天堂，該村村民的熱情，也讓我們難以招架。 儘管我通過村長告知受訪老闆只需準備數樣招牌菜即可，但海鮮樓東主都非常熱情，準備許多不同的食物讓我們品嚐及選擇，深怕我們餓著。 這裡的海鮮種類及烹煮方式多不勝數，不過都有一個共同點，就是新鮮。 新鮮的海鮮再加上廚師的用心烹煮，絕對讓食客吃出好滋味。 在這次眾多選擇中，最讓我印象深刻的莫過於這道“肥水不留外人田”，單是這個特別的名字，就足以讓你牢牢把它記住，一嚐後更會愛上它，尤其那鮮甜的湯汁，恨不得整鍋喝完！ |