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蒙古狗仔鴨好味!

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蒙古狗仔鴨,不是來自蒙古!圓形的蒙古包形狀,原來是香酥的麵包,揭開後內有乾坤,錫紙裹著的是熱騰騰的“狗仔鴨”。

用酥酥的麵包沾點狗仔鴨來吃,讓濃郁的味道滲透麵包內,別有一番好風味!

程麗禎:蒙古包可搭配不同食材

怡保豪門酒樓負責人程麗禎表示,這道蒙古狗仔鴨受到不少食客喜愛;而蒙古包的做法多元化,裡面可搭配不同的食材,如蒙古包海鮮、蒙古包明蝦、蒙古咖哩雞、蒙古螃蟹等。

她指出,該酒樓已開張了半年多,主要供應中餐和新鮮海鮮,有新鮮的草蝦、生魚、龍虎斑、龍躉、黃鱔及龍蝦等,可以滿足愛吃海鮮食客的口味。

她表示,該酒樓有許多廚師拿手的特色菜餚,包括煙雞配砂煲有味飯、金瓜芋頭露、醉香生蝦煲

多種超值套餐供選擇

她說,該酒樓也有推出多種套餐,包括超值鮑魚套餐,價格分為每人RM68(紅燒帶子八頭鮑魚、八寶海皇羹、菠蘿酸甜骨拼香脆米子卷、蠔汁芥蘭、黃金炒香飯、冰凍布丁/甜品)、每人RM98(紅燒魚鰾五頭鮑魚、蟹肉滑生翅、什果杏仁雞件拼燒汁煙肉卷、蠔汁芥蘭、黃金炒香飯、冰凍布丁/甜品)、每人RM138(紅燒魚鰾二頭鮑魚、砂煲干貝鮑魚、酥炸龍須蝦拼沙律煙肉卷、蠔汁芥蘭、黃金炒香飯、冰凍布丁/甜品)。

另外,午市經濟套餐(只限星期一至五午餐時間)有3種套餐可選,價格分為RM38(2至3人)、RM88(4至6人)和RM138(7至10人),還有北京鴨套餐、乳豬套餐、婚宴套餐等。

豪門酒樓
營業時間:上午11時30分至下午2時30分;下午5時30分至晚上10時30分
地址:33, Jalan Medan Ipoh 7 , Bandar Baru Medan Ipoh , 31400 Ipoh Perak.
查詢:05-541 6006


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