“新村敵不過發展洪流”這一句話，套在位於梳邦機場旁的梳邦新村（Kampung Baru Subang），再適合不過。她從早前被譽為全馬最大桔子園及農業部將該村種植的仁心果命名為“梳邦仁心果”，到今日80%地契已轉做工業用途，說明了其發展腳步。
儘管該村被大小不一的工廠重重包圍，但也稱為高州村的梳邦新村，無論生活起居或飲食文化，或多或少仍保留高州人的特色。
梳邦新村村長曾正文說，1992年時，該村及雙溪毛糯新村是建議中的工業地，廠家對其信心滿滿，開始到兩村租地及買地作為工廠用途。
他說，打從那時開始，該村就有一個現象，即村民紛紛售賣土地，該村的農作物及村屋逐漸被工廠取代。
尤其在2003年，該村正式通過成為工業地後，售賣土地的情況更為嚴重。
據瞭解，該村目前有逾600間大小型工廠，其中以鐵廠、傢俬、煤氣爐及塑料佔多數。
他說，與該村毗鄰的梳邦機場於1964年啟用後，並沒有帶動該村發展，只是該村的房屋非常搶手，許多馬航員工爭著租。最巔峰時期，村民可在短短半小時內，將屋子出租。
另外，該村有一種果樹，其真實名稱不詳，村民稱其為“bok bok果”，果子外殼堅硬，果肉香甜，非常美味。據瞭解，一名伐木工人在國外的森林看見猴子採該果來吃，他見狀後也採來吃，一試愛上其味道。
他將種子帶回該村種植，當時只成功種植到一棵，村民在品嚐後大贊美味，隨後紛紛種植。村民告知，他們曾把種子轉交給居住在其他地方的親友種植，但都不成功。
因此，“bok bok果”也可說是梳邦新村的特產。想品嚐該果實的你，可到梳邦新村尋找其蹤影，一些餐館也會免費贈送給顧客食用。
金瓜板麵賣出名堂
美味閣茶室板麵檔
營業時間：清晨6 時至下午1 時
查詢：016-910 8173
休息日：每相隔兩個星期四休息
地址：No.17-19, Pekan Subang, Jalan TSJ 3, Taman Subang Jaya, 40150 Shah Alam.
這間茶室的板面檔由一對退休夫婦經營，其中最受歡迎的莫過於老闆娘歐陽美燕每日新鮮搓的金瓜板面。
她說，該檔口已經營兩年，她是在其丈夫郭春在數年前退休後，才開始板面檔生意。
她告知，其母親早前也是售賣板面，她在向母親討教後，嘗試將金瓜加入麵粉團一同搓，製成金瓜板面，成為賣點。
不過，她在剛開始售賣金瓜板面時，反應並不熱烈，但她堅持製作，直到後來顧客都知道金瓜的營養價值高，才成功打出名堂。
她說，金瓜板面做法比普通板面複雜，必須先去掉金瓜的外皮，再煲至鬆軟，待冷後放入機器攪拌至碎，才能加入麵粉搓成粉糰。
她與丈夫在清晨5時開始準備功夫，包括搓麵粉及熬煮湯汁。另外，除了金瓜板面外，該檔也有售賣普通的板面。
藥材金瓜板面（小份RM6.50；大份RM7.50）——淡黃色的金瓜板面配上藥材味的湯汁更顯美味，且健康。另外，食客也可選擇清湯。
幹撈板面（小份RM5.50；大份RM6.50）——干撈板面口感佳，鹹香味十足。加上炒香及炸香的肉碎及江魚仔。
鹵板面（小份RM6；大份RM7）——喜歡吃鹵面的你，也可以嘗試這一道鹵板面，口感不輸於普通板面哦！
招牌菜—馬來風光
font color="#da391d">松烽冷氣大酒家
營業時間：上午11時30分至晚上10時30分
查詢：03-7846 3253 /03-7846 2482
休息日：無休
地址：No.8, Lorong 1D, Kampung Baru Subang, 40150 Shah Alam.
提起“松烽冷氣大酒家”這個名字，梳邦新村村民一定認識它，因為它就是該村第一間大酒家，迄今已有38年歷史。
該酒家其中一名老闆黃天財說，該酒家生意由其父母開始經營，他們當時在該村大街經營小型酒樓生意。不過，如今則由6名兄弟合力經營，且其兄弟黃松生的孩子也從旁協助，傳至第三代。
他說，黃松生較後外出學成回來，負責掌廚，後在1995年擴充營業搬至現址，可容納100席。
該酒家創立至今的招牌菜—馬來風光，雖然是普通的家鄉菜，但同時也是該酒家屹立不倒的招牌菜。
早前梳邦機場為國際機場時，飛機師及空服人員常常到該酒家用餐，好熱鬧。
長骨（一支RM13）——以醋糖味為主的長骨老少咸宜，其最佳的吃法為整隻排骨拿在手裡吃，別有一番風味。
沙煲羊肉（小份RM26；大份RM52）——適火燜煮至鬆軟的沙煲羊肉非常入味，且沒有羊肉的腥味，讓人垂涎三尺。
松烽蒸鯇魚（時價）——採用松烽冷氣大酒家特製調味及蒸法的鯇魚，鹹中帶少許辣味，不得不試。
烹煮家鄉菜最拿手
新隆記海鮮飯店
營業時間：上午11時45分至下午2時30分；下午5 時45 分至晚上10 時15 分
查詢：03-7846 5390 /012-352 9313
休息日：無休（有宴會時不做門市）
地址：No.60, Jalan 1/D, Kampung Baru Subang, 40150 Shah Alam.
新隆記海鮮飯店是一間由數位親人經營的飯店，屬於家庭生意。其老闆葉福明說，他們經營該飯店已有18年，一直秉持一個宗旨，即讓顧客最好的服務及食物。
他說，在還未經營飯店生意前，他們從事農場業。負責打理飯店行政的他說，飯店營業初時生意較淡，惟經過他們的努力後，今天的生意已上了軌道。
“由於這裡設有工廠，顧客的流動性高，不過到過我們這裡用餐的顧客，都會介紹給親友來此。”
該飯店廚師丘富春擁有逾20年掌廚經驗，有許多菜色都是自己研究及慢慢加以改革而成。他說，烹煮食物時如果加入少許搭配的材料，味道及口感就會變得更好。
鐵板鮮菇（小份RM20；中份RM25；大份RM30）——採用4種不同類型的鮮菇，即靈芝菇、金針菇、杏鮑菇及生冬菇，鮮甜味十足，濃郁的酒香味帶出鮮菇的清甜味。
Cincalok海鮮（小份RM30；大份RM40）——加入馬六甲特產的Cincalok及新鮮的海鮮，非常惹味，讓你一口接一口吃不停。
新隆記菜園蒸鹹雞（半只RM46；一隻RM92）——重量十足的菜園雞製成特色鹹雞，無論肉質或味道都非常吸引，不妨一試。（圖：星洲日報）
| 如何去梳邦新村（Kampung Baru Subang）？ 駕駛人士可使用聯邦大道、新巴生河流域大道或飛機場路到達梳邦新村。（衛星導航定位：E:101。32'12.1”N：3。8’35.6”）
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文：鍾可婷
攝影：陳世偉