是甚麼吸引了他們排隊買一支冰淇淋？我也曾經想不透。橫看豎看，都不過是沾了配料的冰淇淋而已。但是，輪到自己站在make my Magnum料理台前，看著棉花糖、玫瑰花瓣、椒鹽蝴蝶餅、芒果干、黑加崙子軟糖、玫瑰岩鹽、干辣椒末、黑白巧克力珠珠等琳琅滿目的配料，心裡就像開了花似的，莫名其妙地快樂了起來。
我決定來個大膽的――干辣椒末、玫瑰岩鹽、黑加崙子軟糖和開心果仁，裝進搖搖杯，服務生像調酒師那樣搖晃杯子，使配料混合均勻。下一步是選擇冰淇淋口味，香草和巧克力二選一，再來，就是從黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力3款巧克力醬中選一款，將冰淇淋輕輕插入再拿起，冰淇淋就穿上了一層巧克力外衣。最後，再把先前選擇的配料均勻灑在兩面，你的獨家冰淇淋就完成了！
樓下是make my Magnum訂製冰淇淋專區，樓上則是餐廳，做的不是簡餐，而是正式餐點。但既然打的是冰淇淋品牌，餐牌也就跟別人不一樣，翻開一看，打頭陣的不是前菜，而是甜點，每一款都賞心悅目，宛如藝術品。
譬如用玻璃瓶罐盛上的Trifle，內有腰果味蛋白霜、馬司卡膨奶油和蜜糖香醋，再加上一支冰淇淋、草莓和覆盆子，漂亮得令人讚嘆。欣賞夠了，就要狠下心腸把全有東西攪和拌勻，味道甜中帶微酸，非常討好。
其他菜式也一律走精緻路線，像裹上杏仁酥炸，吃的時候沾辣味巧克力醬的薯條，做法和賣相都很別致。主菜中有慢煮和牛胸肉、摩洛哥式燉羊肩等，許多都是做法考究的菜式。飲料欄裡，最吸睛的要數Magnum Affogato，3份濃縮咖啡，伴一支香草冰淇淋，花點耐性，讓冰淇淋完全融化在咖啡裡，最後，你得到的是一杯口感如絲柔滑濃郁醉人的冰淇淋濃縮意式咖啡。
除了單點菜式，還有一套必須預訂才能吃到的套餐，從湯品、前菜、主菜到甜品，完完全全以Magnum和比利時巧克力為創作靈感，一份套餐訂價RM79.90++。湯品以咖啡杯盛上，連湯匙也沒有，廚師希望客人用喝咖啡的方法，來品嚐這道湯。乍看也真的像極了咖啡，聞起來有淡淡肉桂香，上面灑了黑巧克力屑，呷了一口，原來是葫蘆南瓜湯。
前菜是冷盤，薑花、叻沙葉、九層塔等剁碎調味的天使麵，伴鰻魚脆餅，淋上鹹味巧克力醬，是廚師的大膽之作。
主菜走親和路線，蘋果醋調味的白巧克力醬淋在嫩煎牛油魚上，一般人都能接受。甜點是用小烤盤盛上的心太軟，取名“Dealth by Chocolate”，一烤好就上桌，裡面的巧克力溶漿還是燙口的，淋上厚厚一層白巧克力醬，口感濕潤、豐腴、濃郁，名副其實，散發致命的誘惑。
一個你我熟悉不過的大眾冰淇淋品牌，能夠開專店，把一支巧克力冰淇淋玩出那麼多花樣，難怪所向披靡了。
Magnum Kuala Lumpur
地址：T-023, 052 & 053, Third Floor, Mid Valley Megamall.