咖哩魚頭、臭豆蝦和干煎亞參蝦是“樓上樓餐館”的招牌菜。老饕只需踏入樓上樓餐館,都會點這3道菜餚。
除了怡保楊加森路總店,樓上樓餐館已於今年2月2日,在怡保新都開設了分店。
樓上樓餐館(新都)廚房顧問陳美英指出,新都分店的食物和楊加森路樓上樓餐館的菜單90%相同,包括招牌菜咖哩魚頭、臭豆蝦和干煎亞參蝦。不過新都分店增加了一些菜餚,讓食客有多點選擇。
她表示,樓上樓餐館以傳統娘惹和福建菜餚為主;娘惹菜餚主張酸辣,是喜歡酸辣人士的最愛。
她說,樓上樓餐館1978年營業以來,常出現的有趣現象是,不少熟客以前由父母帶來,長大後和情人一起來,最後常帶自己的孩子一起來用餐。
她指出,到樓上樓餐館(新都)點餐的顧客,可依個人食量點選大、中或小份菜餚。
樓上樓餐館(新都)
地址:33, Jalan Medan Ipoh 10, Bandar Baru Medan, 31400 Ipoh, Perak.
電話:05-549 2588
時間:上午11時至下午3時/下午6時至晚上10時30分