來一碟美味可口的排骨雲吞麵！
雲吞麵，可說是一種老少咸宜的人氣麵食。怡保池記雲吞麵多年來深受許多顧客喜歡，爽口幼滑的自製雲吞麵、炆得入味可口的豆醬排骨、雲吞餡料足味美，這種傳香好滋味，讓人吃起來每口都充滿驚艷感。
怡保姚德勝街金山茶室裡的池記雲吞麵檔是由陳啟池與朱芝婉夫婦經營，在這茶室裡已賣了11年，之前他們曾在大和園及舊街場賣雲吞麵，整個賣雲吞麵的生涯已有30年了，而他的爺爺與父親當年曾在舊街場二奶巷賣麵。
每個有開檔的早上，他們都會在凌晨3時許起床做準備，上午7時正式開檔，大約賣到上午10時就收檔，所以要來吃雲吞麵的顧客必須趁早。
憑著他們細心炮製的食物，如雲吞麵、雲吞皮是自製之外，排骨和叉燒也是自己用心去製作，讓顧客不但嚐到了食物的美味，也感受到他們的誠意。
陳啟池表示，雲吞麵是每天製作，以麵粉加雞蛋等做成，麵比較幼細和爽口。
來這裡吃麵，可以吃雲吞麵、排骨麵、叉燒麵、排骨雲吞麵等，而排骨麵更是有口皆碑。
2種口味排骨供選擇
他們每天準備約12公斤的排骨，單是排骨，就有兩種口味，有豆醬排骨和酸辣排骨，豆醬排骨吸收了豆醬蠔油的香濃滋味，肉香汁多，入口即化；酸辣排骨用辣椒干和味道酸酸甜甜，非常開胃，令人食慾大增。
他透露，有些熟客幾乎天天來吃，有者已捧場了多年，也有不少來自新加坡的顧客。
由於多數食材是自己準備，所以食物價格也比較經濟實惠，雲吞麵賣3令吉，排骨麵3令吉90仙。他笑說，曾有顧客覺得價格便宜而問他們是否收錯錢了？
一名每個星期來光顧一次的熟客向記者說，他喜歡池記雲吞麵的幼細可口，排骨的美味和香辣的青辣椒也很好吃。
金山茶室池記雲吞麵
地址：怡保姚德勝街門牌50號
營業時間：7am至10am（每逢星期日休息／農曆新年期間休息）
電話：016-5333612
價格：雲吞麵（3令吉起）、排骨麵（3令吉90仙起）、排骨雲吞麵（4令吉50仙起）