豆漿、豆腐花,大家都不覺得陌生,當豆漿結合了豆腐花與湯圓,是形成甚麼滋味呢?
三合一豆花湯圓是坐落在怡保體育館食物中心42號檔口豆家族的招牌甜品。
這個三合一豆花湯圓就是結合了三種不同的食材,包括豆漿、豆腐花和湯圓的甜品,讓人在嚐起來的時候,味蕾中感受到豆漿的香濃、豆腐花的滑嫩和花生芝麻餡湯圓的香甜滋味,讓人一次過嚐到三種美味,是極誘人的組合。
自家製作口味多樣化
豆家族老闆羅德光於2008年開始在怡保體育館食物中心售賣自家製作香濃的豆漿、豆腐花等,吸引了不少顧客光顧。
羅德光說,在嫂嫂指導下,他學會製作豆漿,過後在怡保體育館的食物中心,展開賣豆漿、豆腐花的生涯,至今已有8年的光景了。
他表示,豆漿營養價值高,有的顧客幾乎天天來光顧,顧客們覺得這裡的豆漿味道夠香夠濃。
該檔口還有一大特色,就是豆漿口味多樣化,有原味、茼蒿口味、還有豆漿冰砂,如西瓜豆漿、蜜瓜豆漿、巧克力豆漿、咖啡豆漿等,為豆漿飲料注入了多元的滋味,比如西瓜豆漿冰砂,西瓜里滲透了豆漿的香氣,味道討喜,令人意猶未盡。
豆家族
地址:42號,怡保體育館食物中心
營業時間:7.30am至3.45pm
價格:豆精(一杯/1令吉50仙)、三合一豆花湯圓(一碗/3令吉)、水果豆精冰砂(一杯/2令吉50仙)