一年半前開店的第一天起，郭律銘的心裡就打定了主意──我要“家族的愛”摩登鐵板燒料理餐廳成為本地人喜愛的日本餐廳。
“很多本地人聽到日本料理就很猶豫，因為他們一不吃生的，二不吃冷的，日本料理偏偏最多生冷的東西，所以我的目標很明確──少生冷，多熱食，我要做偏中式的日本料理，客人可以像吃中餐那樣叫菜吃飯，就算是家裡的老人家也會吃得津津有味！”他朗聲說道。
三文魚刺身，是店裡唯一的生食，一份6片，3片是肥美的腩肉Toro，3片是較瘦的赤身，每一片都切得很厚。他提高聲調說道：“本地人吃生魚片，大都只吃三文魚不吃其他，我自己也是，所以我決定只賣三文魚，其他都不賣。因為只賣三文魚，客人又喜歡，所以需求量很大，我可以買全魚，差不多每天都進貨，肯定新鮮。”
除了三文魚刺身，其他菜式都是熱騰騰上桌的熱食，一部份來自廚房，一部份則由廚師在開放式的高溫鐵板上現場炮製，各式各樣的美食，在鐵板上格滋格滋作響，香氣四溢，引得客人食慾大開。
火焰螃蟹是店裡的招牌菜之一，選用印尼或菲律賓進口的肉蟹，每隻重達700克以上，放在滾燙的鐵板上，蓋上漂亮的黃銅燒蓋，再打開時，螃蟹已經轉成艷麗的橙紅色，倒上清酒和白蘭地，點火讓火熖瞬間把螃蟹吞噬，再蓋好悶燒一下，即可上桌。這道菜烹調時只用清酒和白蘭地，連鹽和胡椒都不下，吃的正是原汁原味。
皇帝炒飯是老闆的另一個驕傲，這碗炒飯上滿滿覆蓋了飛魚籽，一半是原來的橙紅色，一半是用墨魚汁染色的黑色，兩種顏色，味道也略有不同。炒飯裡還藏了一整顆的帶子和兩尾虎蝦，據老闆說偶爾還會有龍蝦肉，吃起來充滿尋寶的趣味。
郭律銘個人最鍾愛的一道菜叫“京燒銀鱈魚GindaraSaikyu Yaki”，雪白的魚肉以味噌醃過，嫩煎上桌，上面舖蓋著炸得酥脆的蒜苗絲，魚肉吃起來出奇的細緻且入口即化，留下滿口鮮香。
餐桌上的沾醬也充滿本土色彩，客人暱稱“K i l l e rS a u c e”的辣醬，吃起來有吃參峇的感覺。另有一款“Wasabi Cream Sauce”，那是加了指天椒的山葵醬，山葵醬的嗆鼻感過了後，就會嚐到本土指天椒的火辣。
搭配鐵板澳洲和牛同吃的山葵漬也很獨特，以切丁的新鮮山葵製作，嗆鼻程度不及一般山葵醬，但口感爽脆，味道帶鹹，別有一番風味。
也許是因為從一開始就不追求正宗，沒有包袱，所以郭律銘和他的廚師們這一年半年來“玩”得很愉快，客人們也吃得很快樂。
家族的愛
地址：Kazoku-Ai Modern Teppanyaki Kitchen,3A-G,3RD Miles Square,Jalan Klang Lama,58100Kuala Lumpur.
Tel:03-79831919